PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1963 | 14 | 1 |
Tytuł artykułu

Ocena przydatności niektórych przypraw. I. Przyprawa do pierników

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Ocenka prigodnosti nekotorykh prjanostejj (priprav). I. Prjanosti primenjaemye v proizvodstve prjanikov
EN
Evaluation of suitability of some seasonings. I. Ginger-bread seasoning
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
14
Numer
1
Opis fizyczny
s.79-83,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Nauki o Środkach Spożywczych, Akademia Medyczna w Gdańsku, Gdańsk
autor
  • Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c3349dc0-bba7-4430-8dc6-5f03bbe42214
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.