Fruktooligosacharydy jako najbardziej pożądane składniki żywności funkcjonalnej

• Autorzy: Krol B.

Warianty tytułu

EN

Fructooligosaccharides (FOS) as one of the most necessary functional food components

• Języki publikacji: PL EN
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2004
• Tom: 31
• Numer: 1 cz.1
• Opis fizyczny: s.245-246

Twórcy

autor

Krol B.

• Instytut Chemicznej Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź

Uwagi

Rekord w opracowaniu