Image polskiego dystrybutora tusz wieprzowych

• Autorzy: Gajewczyk P. , Madejek-Swiatek E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

tusze wieprzowe; zaklady miesne; obrot handlowy; systemy dystrybucji; ocena poubojowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2007
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.36-38,tab.

Twórcy

autor

Gajewczyk P.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Hodowli Zwierząt, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

autor

Madejek-Swiatek E.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Hodowli Zwierząt, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław