Wolno, ale skutecznie - Przegląd Gastronomiczny - Tom 68, Numer 11 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2014 | 68 | 11 |

Tytuł artykułu

Wolno, ale skutecznie

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kuchnia staropolska produkty spozywcze obrobka termiczna obrobka niskotemperaturowa przyrzadzanie posilkow potrawy smakowitosc aromat

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2014

Tom

68

Numer

11

Opis fizyczny

s.14,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c21f755a-1134-4319-8666-e6e940e69f31

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.