Polskie regionalne produkty mleczarskie chronione w Unii Europejskiej

• Autorzy: Piekut M.

Warianty tytułu

EN

Polish regional dairy products protected in the European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; Polska; produkty tradycyjne; produkty regionalne; chronione oznaczenie geograficzne; chroniona nazwa pochodzenia; przetwory mleczne; ser redykolka; ser owczy oscypek; bryndza podhalanska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2012
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.46-49,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Kolegium Nauk Ekonomicznych, Politechnika Warszawska, Warszawa