Przemysł Spożywczy - Tom 66, Numer 10 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Osady mlekowe w wymiennikach ciepła (Piepiorka-Stepuk J.)
- artykuł: Skrobia jest trendy (Szmajter M.)
- artykuł: Zarządzanie jakością. Zarządzanie informacją (Malecki P., Stec A.)
- artykuł: Solidarność w walce z głodem (AO)
- artykuł: Bezpieczeństwo produktów mlecznych (Tarczynska A. S.)
- artykuł: Żywność specjalnego przeznaczenia - propozycja zmiany przepisów w UE (Stos K.)
- artykuł: Światowy rynek a polskie mleczarstwo (Seremak-Bulge J.)
- artykuł: Reklama porównawcza (Kacperek E.)
- artykuł: Innowacyjne dodatki do żywności
- artykuł: Trendy rynkowe w branży mleczarskiej (AO)
- artykuł: Metody wykrywania i oznaczania GMO. Cz.II. Techniki immunodiagnostyczne (Slowianek M.)
- artykuł: Czy stać nas na marnowanie żywności? (Achremowicz B.)
- artykuł: Wzbogacanie żywności w związki polifenolowe (Tarko T., Duda-Chodak A., Wajda D.)
- artykuł: Szybkość w wielu wymiarach. Termometry iTHERM z technologią QuickSens oraz QuickNeck (Brodowicz A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.