Porównanie przeciwdrobnoustrojowej aktywności etanolowego i wodnego ekstraktu z szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.)

• Autorzy: Gniewosz M. , Krasniewska K. , Weglarz Z. , Przybyl J. L.

Warianty tytułu

EN

The comparison of antimicrobial properties of ethanolic and aqueous extracts from sage (Salvia officinalis L.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.743-748,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gniewosz M.

• Zakład Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Krasniewska K.

autor

Weglarz Z.

autor

Przybyl J. L.

Uwagi

Rekord w opracowaniu