Postharvest loss, causes, and handling practices of fruits and vegetables in Ethiopia: scoping review

• Autorzy: Etefa O.F. , Forsido S.F. , Kebede M.T.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

Ethiopia; fruit production; vegetable production; postharvest treatment; postharvest loss; handling; postharvest handling; loss prevention; loss reduction; sustainable development; sustainable management

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Horticultural Research
• Rocznik: 2022
• Tom: 30
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.1-10,fig.,ref.

Twórcy

autor

Etefa O.F.

• Department of Horticulture, Ambo University, Ethiopia

autor

Forsido S.F.

• Department of Postharvest Management, Jimma University, Ethiopia

autor

Kebede M.T.

• Department of Biology, Ambo University, Ethiopia

Identyfikatory

DOI

10.2478/johr-2022-0002