Od stempla do naklejki, czyli historia znakowania chleba w Warszawie

• Autorzy: Skowron M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; Warszawa; piekarstwo; historia gospodarcza; historia produktu; znakowanie produktow; etykiety; pieczywo; chleb; piekarnie; piekarze; organizacje branzowe; stowarzyszenia branzowe; wiek XVIII; wiek XIX; wiek XX

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 66
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.18-20,fot.

Twórcy

autor

Skowron M.