Zawartość witaminy E w roślinnych tłuszczach jadalnych oraz w maśle śmietankowym

• Autorzy: Suckewer A.

Warianty tytułu

EN

Vitamin E content in edible fats of plant origin and in cream butter

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc witaminy E; rosliny; tluszcze jadalne; maslo smietankowe; rynek krajowy; olej sojowy; maslo roslinne; chromatografia cienkowarstwowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1975
• Tom: 26
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.223-230,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Suckewer A.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa