Wykorzystanie zdolności usługowych sal konsumpcyjnych

• Autorzy: Mirska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady gastronomiczne; uslugi; sale konsumpcyjne; wykorzystanie; Polska; konsumenci; klienci; bary szybkiej obslugi; restauracje; rotacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1981
• Tom: 35
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.5-9,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mirska H.