Samowystarczalność zbożowa Polski w pierwszej dekadzie XXI wieku

• Autorzy: Kapusta F.

Warianty tytułu

EN

Grain self-sufficiency of Poland in the first decade of the 21st century

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W opracowaniu scharakteryzowano zmiany produkcji i zużycia zbóż w Polsce w pierwszej de¬kadzie XXI w., dokonując równocześnie oceny samowystarczalności za pomocą wskaźników technicznych i ekonomicznych. Analiza wykazała dużą zmienność po stronie produkcji zbóż przy względnie ustabilizowanym ich zużyciu. Ponieważ zboża spełniają szczególną rolę - wyżywienio¬wą i paszową, zachodzi potrzeba wzmożenia działań usprawniających produkcję i dystrybucję tego produktu. Należy rozwijać współpracę przetwórców ziarna zbóż z producentami, aby produkcja bardziej odpowiadała istniejącym potrzebom.

EN

This study characterizes changes in the production and consumption of cereals in Poland in the first decade of the twenty-first century, and also assesses the degree of self-sufficiency as measured with the aid of technical and economic indicators. The analysis revealed that there has been wide variation in the production of grains and a relatively stable pattern of consumption. Because of the importance of grains to the nutritional and dietary needs of the populace, more intensive measures are needed to improve the production and distribution of grains. Cooperation should be developed between grain processors and manufacturers so that production more accurately corresponds to existing needs.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Rolnictwo
• Rocznik: 2012
• Tom: 102
• Opis fizyczny: s.107-117,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kapusta F.

• Instytut Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

• Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi 2009. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, nr 30: 14-15, 16.
• Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi 2010. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, nr 32: 13-15.
• Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi 2011. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, nr 34: 11, 15-17.
• Kapusta F., 1976. Zmiany struktury agrarnej i kierunków produkcji rolniczej w Legnicko-Głogowskim Okręgu Miedziowym, PWN, Warszawa: 11-12.
• Kapusta F., 2011. Zboża w rolnictwie i gospodarce Polski. Wieś Jutra, 3-4: 5.
• Kapusta F., 2012. Przemysł paszowy wspomaga produkcję mleka. Przegląd Mleczarski, 2: 23. Kapusta F., 2008. Agrobiznes, Difin. Warszawa: 26.
• Kopeć B.,1983. Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych (Wybrane zagadnie¬nia). Wydawnictwo AR, Wrocław: 158-160.
• Rocznik statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2011. GUS, Warszawa: 459-460, 468.
• Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich 2005. GUS, Warszawa: 385-386.
• Rocznik statystyczny rolnictwa 2009. GUS, Warszawa: 299-300.
• Rocznik statystyczny rolnictwa 2010. GUS, Warszawa: 297-298.
• Rynek Zbóż 2009 nr 37, IERiGŻ, ARR, MRiRW: 24.
• Rynek Zbóż 2010 nr 39, MRiRW, ARR, IERiGŻ: 20.
• Rynek Zbóż 2009 nr 36, MRiRW, ARR, IERiGŻ: 19.
• Rynek Zbóż 2011 nr 41, MRiRW, ARR, IERiGŻ: 1, 17, 22.
• Rynek Zbóż 2012 nr 42, MRiRW, ARR, IERiGŻ: 19.
• Stachak S., 1997. Wstęp do metodologii nauk ekonomicznych, Książka i Wiedza, Warszawa: 132¬133.
• Uprawy rolne i wybrane elementy metod produkcji roślinnej 2011. GUS, Warszawa, 38.

Uwagi

PL