II Międzynarodowe Sympozjum w Amsterdamie poświęcone sprawie substancji obcych i synergicznych w żywności 9 - 12.7.1956 r

• Autorzy: Krauze S.

Warianty tytułu

RU

II Miezhdunarodnoje Simpozjum v Amsterdame posvjashhennoe postoronnym i sinergicheskim veshhestvam dobavljaemym v prodovol'stvii

EN

II International Symposium in Amsterdam on foreign anu synergic substances in foods

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sympozja; zywnosc; dodatki do zywnosci; substancje szkodliwe; barwniki syntetyczne; barwniki naturalne; witaminy; zapotrzebowanie na mikroelementy; pierwiastki sladowe; enzymy; hormony; aminokwasy; fizjologia zywienia

EN

conference; food; food additive; harmful substance; synthetic dye; natural dye; vitamin; mineral component demand; enzyme; hormone; amino acid; nutrition physiology

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1957
• Tom: 08
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.85-106,tab.

Twórcy

autor

Krauze S.

• Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa