Właściwości przeciwutleniające wybranych herbat zielonych

• Autorzy: Bienia B. , Uram-Dudek , Dykiel M. , Krochmal-Marczak B. , Sawicka B.

Warianty tytułu

EN

Antioxidant properties of selected green teas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herbalism
• Rocznik: 2019
• Numer: 1[5]
• Opis fizyczny: s.32-40,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bienia B.

• Zakład Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im.Stanisława Pigonia w Krośnie, ul.Dmowskiego 12, 38-400 Krosno

autor

Uram-Dudek

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im.Stanisława Pigonia w Krośnie, ul.Dmowskiego 12, 38-400 Krosno

autor

Dykiel M.

• Zakład Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im.Stanisława Pigonia w Krośnie, ul.Dmowskiego 12, 38-400 Krosno

autor

Krochmal-Marczak B.

• Zakład Produkcji i Bezpieczeństwa Żywności, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im.Stanisława Pigonia w Krośnie, ul.Dmowskiego 12, 38-400 Krosno

autor

Sawicka B.

• Katedra Technologii Produkcji Roślinnej i Towaroznawstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Akademicka 15, 20-950 Lublin