PL
Celem badań było określenie wpływu ciśnieniowo-alkalicznej obróbki wstępnej na skuteczność hydrolizy enzymatycznej polisacharydów wierzby wiciowej. Substrat w postaci zrębków lub rozdrobniony poddano wstępnemu traktowaniu w reaktorze ciśnieniowym: temperatura 200ºC, z udziałem NaOH w dawkach 0,1 oraz 0,15 g · g⁻¹ s.s. wierzby lub w autoklawie (tylko substrat rozdrobniony), w warunkach: temperatura 121ºC, czas 3 h, dodatek NaOH 0,1 g · g⁻¹ s.s. wierzby. Najkorzystniejsze efekty hydrolizy enzymatycznej polisacharydów uzyskano po wstępnym traktowaniu wierzby w postaci zmielonej (1-2 mm) w warunkach: dodatek NaOH 0,1 g · g⁻¹ s.s. wierzby, 121ºC, 3 h, co skutkowało uwolnieniem 48,48 g cukrów redukujących · dm⁻³ hydrolizatu.
EN
Research evaluating the impact of pressure – alkaline pretreatment of Salix viminalis on the effectiveness of enzymatic hydrolysis of polysaccharides was carried out. The substrate in the form of chips or ground was pretreated in high-pressure reactor: temperature 200ºC, addition of NaOH 0,1 and 0,15 g · g⁻¹ d.m. of substrate, or in autoclave (only ground substrate): temperature 121ºC, time 3h, addition of NaOH 0,1 g · g⁻¹ d.m. of substrate. The best results of enzymatic hydrolysis of polysaccharides were obtained when ground biomass of Salix viminalis (1-2 mm) was pretreated under conditions: addition of NaOH 0,1 g · g⁻¹ d.m. of substrate, temperature 121ºC, time 3 h, which allowed to obtain 48,48 g sugars · dm⁻³ hydrolysate.