Jakość tuszy i mięsa świń pochodzących z Niemiec

• Autorzy: Rybarczyk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl miesny; trzoda chlewna; hodowla; tusze wieprzowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2006
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.98-99,tab.

Twórcy

autor

Rybarczyk A.

• Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.Janosika 8, 71-424 Szczecin