Wpływ zróżnicowanego poziomu energii na wyniki tuczu trzody chlewnej

• Autorzy: Widenski K. , Wojcik S. , Mroz Z.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie razlichnogo urovnja ehnergii na rezul'taty otkorma svinej

EN

Influence of different dietary levels of energy on growing pig performance

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

В 2 опытах проведенных на откормочниках весом от 30 до 100 кг исследовали влияние различного уровня энергии на результаты откорма. Снижение уровня энергии в рационах на 25% по отношению к рекомендуемому в „Нормах кормления сельскохозяйственных животных"(Гос. сельскохозяйственное и лесное издательстве от 1972 г.) привело к существенному снижению привесов тела животных и использования белка, однако оно способствовало улучшению качества туш. Повышение уровня энергии на 25% при рекомендуемом в „Нормах” уровне белка на приводило к существенному повышению привесов, ни к лучшему использованию кормов, равно как и не оказывало влияния на качество послеубойного продукта. Повышение уровня энергии на 25% путем прибавки кормового жара в рационах со сниженным на 24% уровнем исключительно растительного белка оказывало неблагоприятное влияние на использование корма, привесы и качество туш.

EN

The issue was studied in two successive trials carried out on growing-finishing pigs from 30 to 100 kg live weight. 25% decrease of energy intake at the protein level recommended by Feeding Standards (1972) gave significantly lower growth rate and poorer protein utilization, however carcass value was improved. 25% inincrease of energy intake did not improve growth rate nor feed utilization and had no effect on carcass quality. 25% increase of energy intake by adding fat to the diets with simultaneous 24% decrease of protein intake had negative effect on growth, feed utilization and carcass value.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 350
• Opis fizyczny: s.203-215,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Widenski K.

• Instytut Żywienia i Higieny Zwierząt, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Wojcik S.

• Instytut Żywienia i Higieny Zwierząt, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Mroz Z.

• Instytut Żywienia i Higieny Zwierząt, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

Bibliografia

• 1. Babatunde G. M., Fetuga B. W., Oyenuga V. A.: The effects of varying the dietary calorie protein rations on the performance characteristics and carcass quality of growing pigs in the tropics. Anim. Prod. 13, 695 - 702, 1971.
• 2. Baird D. M., McCampbell H. C., Nevilie W. E.: The performance and carcass characteristics of growing-fattening swine as affected by ration levels of protein and inedible fats. J.Anim. Sci.17, (abstr.), 1165, 1958.
• 3. Baird D. M.: Energy values of feedstuffs for swine and energy requirements of swine. Proc. Ca. Nutr., Conf. Atlanta 91 - 100, 1970.
• 4. Bowland O. P., Berg R. T.: Influence of strain and sex on the relationships of protein to energy in the rations of growing-finishing bacon pigs. Can. J. Anim. Sci. 39, 102 - 114, 1959.
• 5. Bowland D. P.: Some factors influencing carcars leanness in swine. Feedstuffs 42, 49, 28, 1970.
• 6. Cheeke P. R., Kennick W. H.: Effect alternation between high and low energy diets on the performance of growing swine. Can. J. Anim. Sci, 50, 611 - 616, 1970.
• 7. Glapś J.: Badania nad wpływem stosowania suszu ziemniaczanego i syntetycznych kwasów tłuszczowych na wyniki tuczu trzody chlewnej. Rocz. Nauk. Rol. ser. B. 92, 2, 247 - 263, 1970.
• 8. Glapś J.: Wpływ obniżenia poziomu białka zwierzęcego w mieszankach i dodatku synetycznych kwasów tłuszczowych na wyniki tuczu trzody chlewnej. Rocz. Nauk. Rol, ser. B, 92, 4, 549 - 561, 1970.
• 9. Hardy V. W., Lewis O.: Energy protein balance, nutrient concentration and carcass composition in the growing pig. Univ. Nottingham School of Agric. Report 1968/69.
• 10. Hays V. W., Wagner G. R., Clark A. J.: Effect of energy and protein levels on performance and carcass characteristics of pigs. Feedstuff 35, 25 - 29, 1963.
• 11. Lewicki Cz., Znaniecki P., Tywończuk J., Wajda S.: Wpływ obniżonego poziomu energii w dawkach pokarmowych wieprzków na uzyskiwane efekty produkcyjne i jakość poubojową tusz. Zesz. Nauk ART Olsztyn 2, 117 - 131, 1973.
• 12. Lowery R. S., Pond W. G., Maner J. H.: The effect of the calorie-protein ratio on digestibility, feed efficiency and weight gain in growing swine. J. Anim. Sci. 17, (abstr.), 1165, 1958.
• 13. Robinson D. W., Lewis D.: Protein and energy nutrition of the bacon pig II. The effect of varying the protein and energy level in the diets of finishing pigs. J. Agric. Sci. 63, 185 - 190, 1964.
• 14. Ryś R., Urbańczyk J.: Zastosowanie syntetycznych kwasów tłuszczowych i kwasów tłuszczowych porafinacyjnych w tuczu trzody chlewnej. Rocz. Nauk. Rol. ser. B, 93, 3, 35 - 44, 1971.
• 15. Seerley R. W., Poley G. S., Wahlstrom R. C.: Energy and protein relationship studies with growing-finishing swine. J. Anim. Sci. 23, 4, 1016 - 1021, 1964.
• 16. Sewell R. F., Carmon J. L.: Effect of variations in dietary energy density on carcass value in swine. J. Anim. Sci. 18, (abstr.) 1483, 1959.
• 17. Skitsko P. J., Bowland J. P.: Performance of gilts and barrows from three breeding groups marketed at three liveweights when offered diets containing two levels of digestible energy for a limited period per day. Can. J. Anim. Sci, 50, 161 - 170, 1970.
• 18. Wagner G. R., Clark A. J., Hays V. W., Speer V. C.: Effect of protein energy relationships on the performance and carcass quality of growing swine. J. Anim. Sci. 22, 1, 202 - 208, 1963.
• 19. Witczak F., Kotarbińska M., Suchodolska E., Abgarowicz F.: Wpływ różnych ilości białka w paszy przy niskim (energetycznie) poziomie żywienia na wyniki tuczu mięsnego i gospodarkę azotową u świń. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol. 54, 55 - 60, 1964.