Analiza opłacalności produkcji mleka w latach 2001-2012 na przykładzie RSP "Przyszłość" z uwzględnieniem zmiany systemu utrzymania krów

• Autorzy: Pytlewski J. , Antkowiak I. , Idkowiak K. , Skrzypek R.

Warianty tytułu

EN

Analysis of profitability of milk production in 2001-2012 based on the "Przyszlosc" Farming Cooperative in terms of changes in cow housing system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; produkcja mleka; koszty produkcji; przychody; oplacalnosc produkcji; krowy mleczne; utrzymanie zwierzat; systemy utrzymania zwierzat; zmiana systemu utrzymania; Rolnicza Spoldzielnia Produkcyjna Przyszlosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2014
• Tom: 08
• Numer: 1
• Opis fizyczny: http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_8_3.pdf

Twórcy

autor

Pytlewski J.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 71 A, 60-625 Poznań

autor

Antkowiak I.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 71 A, 60-625 Poznań

autor

Idkowiak K.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 71 A, 60-625 Poznań

autor

Skrzypek R.

• Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 71 A, 60-625 Poznań

Bibliografia

• CHABUZ W., 2013. Efektywność chowu bydła i produkcji mleka w gospodarstwach utrzymujących rasy lokalne i wysokoprodukcyjne z uwzględnieniem systemu utrzymania. Rocz. Nauk. PTZ 9, 2: 9-21.
• HADLEY G.L., HARSH S.B., WOLF C.A., 2002. Managerial and financial implications of major dairy farm expansions in Michigan and Wisconsin. J. Dairy Sci. 85: 2053-2064.
• JASTRZĘBSKI M., 2004. Czynniki wpływające na opłacalność produkcji mleka. Hod. Bydła 4: 20-21.
• KAŹMIERCZAK M., GAWORSKI M., KUPCZYK A., 2008. Efekty doskonalenia systemu żywienia bydła mlecznego z wykorzystaniem wozu paszowego. Wieś Jutra 11: 7-8.
• KRENCIK D., ŁUKASZEWICZ M., 1990. Długowieczność krów – jeszcze jeden element selekcji. Przegl. Hod. 4: 12-17.
• MCDONALDS R., SHALLO L., PIERCE K.M., HORAN B., 2013. Evaluating expansion strategies for start up European Union dairy farm businesses. J. Dairy Sci. 96: 4059-4069.
• NOWAKOWSKA M., 2007. Ekonomika produkcji mleka krów rasy Jersey i polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej. Maszynopis. Katedra Hodowli Bydła i Produkcji Mleka AR, Poznań.
• OKULARCZYK S., 1998. Ekonomiczne i rynkowe uwarunkowania produkcji mleka w Polsce. W: Konferencja naukowa „Uwarunkowania produkcji mleka wysokiej jakości”, Dłoń, 24-25 września 1998 roku. Wyd. AR, Poznań: 39-50. OKULARCZYK S., 2004. Opłacalność produkcji mleka krowiego w latach 1991-2003. Wieś Jutra 11: 76-77.
• OTOLIŃSKI E., SZAREK J., 2006. Ceny skupu mleka w Polsce na tle rynku światowego. Przegl. Hod. 6: 6-9.
• SAS user’s guide. Statistics version 9.3 edition. 2012. SAS Institute, Cary, NC, USA.
• SKARŻYŃSKA A., 2012. Wpływ wydajności mlecznej krów na opłacalność produkcji mleka. Zagad. Ekon. Roln. 1: 90-111.
• SMITH S.M., CHANEY E.A., BEWLEY J.M., 2013. Short communication: planning considerations for on-farm dairy processing enterprises. J. Dairy Sci. 96: 4519-4522.
• ST-PIERRE N.R., SHOEMAKER D., JONES L.R., 2000. The next $ 120000 a case study to illustrate analysis of alternative farm investments in fixed assets. J. Dairy Sci. 83: 1159-1169.
• STULICH R., 2005. Koszty i opłacalność produkcji mleka w specjalistycznym gospodarstwie rolnym z rejonu środkowowschodniej Polski. Przegl. Mlecz. 10: 25-27.
• SZAREK J., KAŁUŻA H., 2004. Wpływ wybranych czynników na kształtowanie się kosztów jednostkowych produkcji mleka. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 72: 353-358. TAUER L.W., MISHRA A.K., 2006. Dairy farm cost efficiency. J. Dairy Sci. 89: 4937-4943.
• TETER W., 2011. Analiza kosztów produkcji mleka w gospodarstwie rodzinnym utrzymującym bydło mleczne. Przegl. Hod. 6: 18-20.
• VALVEKAR M., CABRERA V.E., GKOULD B.W., 2010. Identifying cost-minimizing strategies for guaranteeing target dairy income over feed cost via use of the Livestock Gross Margin dairy insurance program. J. Dairy Sci. 93: 3350-3357. WILSON P., 2011. Decomposing variation in dairy profitability: the impact of output, input, prices, labour and management. J. Agric. Sci. (Toronto) 149: 507-517.
• WOLF C.A., 2003. The economics of dairy production. Vet. Clin. North Am. Food Anim. Pract. 19: 271-293.
• ZALEWSKI B., 2004. Ekonomiczne uwarunkowania produkcji mleka w gospodarstwie Rolgos Paruszewo. Maszynopis. Katedra Hodowli Bydła AR, Poznań.
• ZIENTARA W., 2007. Stan i kierunki rozwoju gospodarstw nastawionych na produkcję mleka. Przegl. Hod. 5: 3-6.