PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2019 | 73 | 12 |
Tytuł artykułu

Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Fruit juices as a source of bioactive ingredients
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
73
Numer
12
Opis fizyczny
s.34-39,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż, Katedra Technologii i Oceny Żywności, Instytut Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
autor
  • Zakład Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż, Katedra Technologii i Oceny Żywności, Instytut Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-bce3dc91-5567-4f62-97a2-af54c8011ac7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.