Resolution of alpha-methylserine derivatives via lipase mediated acetylation

• Autorzy: Kozniewski B. , Kaminska J.E.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

alpha-methylserine; lipase; acetylation; organic solvent; active enzyme; N-benzoyl-alpha-methylserine ethyl ester; 4-hydroxymethyl-4-methyl-2-phenyl-1,3-oxazol-5(4H)-one; isopropenyl acetate; amino acid; polypeptide; chemical synthesis; kinetic resolution

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnology and Food Science
• Rocznik: 2011
• Tom: 75
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.3-14,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kozniewski B.

• Institute of General Food Chemistry, Technical University of Lodz, 90-924 Lodz, Poland

autor

Kaminska J.E.