Biologiczne skutki technizacji produkcji zwierzęcej

• Autorzy: Fabirkiewicz A.

Warianty tytułu

EN

Biological results of technicality processes of animal production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wspomagana technicznie produkcja żywności w obszarze przemian biologicznych, stwarza w wielu wypadkach sytuacje niepewne co do całości skutków tej działalności. Duża liczebność nowoczesnych stad hodowlanych może w wyniku błędnie prowadzonej produkcji wytwarzać zagrożenia ekologiczne. W mechanizacji produkcji zwierzęcej jak i w innych dziedzinach życia zachodzi ścisły stosunek między człowiekiem, maszyną, zwierzęciem i środowiskiem. W produkcji zwierzęcej największe zagrożenia ekologiczne występują przy nadmiernej koncentracji zwierząt. Przyczyną jest produkcja dużej ilości odchodów i występujące wtedy emisje związków azotu i fosforu, siarkowodoru i gazów kloacznych do środowiska naturalnego. Skutecznie zapobiegają tym niekorzystnym zjawiskom, sposoby organizacyjno- technologiczne, ale wymagające stosowania odpowiednich środków technicznych.

EN

The production of food, technically assisted in the area of biological changes, often creates uncertain situations regarding all consequences of that activity. The great number of modem breeding herds in the event of mismanagement of production may generate a danger to the environment. In the mechanization of animal production as well as the other spheres of activity there is a close relation between man machine, animal and environment. The largest ecological threat in animal production is excessive concentration of animals. The reason is the production of large amounts of excrements and emission of nitrogen and phosphorus compounds, sulphuretted hydrogen and cloacal gases into the natural environment. Those disadvantageous occurrences could be effectively prevented by using organizational - technological methods, which necessitate special technical measures.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 486
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.591-598,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fabirkiewicz A.

• Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Bechman A. 1993. Rolnictwo ekologiczne - owoc XX wieku. Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki Stowarzyszenie Ekoland Warszawa: 13-22.
• Haman J. 1999. O efektywnym ekonomicznie i nie zagrażającym środowisku stosowaniu energii w rolnictwie. Mat. konf. „Ekologiczne aspekty mechanizacji, nawożenia, ochrony roślin i uprawy gleby”. IBMER 23-24 IX 1999 Warszawa: 7-15.
• Romaniuk W. 1999. Nowa technologia chowu zwierząt uwzględniająca wymagania ekologiczne. Ekologiczne systemy gospodarki obornikiem i gnojowicą. IBMiER Warszawa: 73-80.
• Sołtysiak U. 1993. Rolnictwo ekologiczne - historyczny przegląd metod. Rolnictwo ekologiczne od teorii do praktyki. Stowarzyszenie Ekoland Warszawa: 23-38.
• Szoszkiewicz J., Szoszkiewicz K., Zbierska J. 1996. Możliwości ekologizacji rolnictwa w świetle prowadzonych badań. Mat konf. „Wybrane problemy przyrodniczo- rolniczych podstaw inżynierii środowiska”. SGGW 19-20 IX 1996 Warszawa: 199-206.
• Ustawa 1997. O ochronie zwierząt z dnia 21 sierpnia 1997 r. Dz. U. 111, poz. 724 z dnia 23 września 1997 r.