Materiały do oceny higienicznej artykułów żywności porażonych roztoczami magazynowymi. III. Badania chemiczne mąki pszennej i żytniej porażonej przez roztocze magazynowe I

• Autorzy: Mlodecki H.

Warianty tytułu

RU

Materialy dlja gigienicheskojj ocenki pishhevykh produktov zarazhennykh ambarnymi kleshhami. III. Khimicheskie issledovanija pshenichnojj i pzhanojj muki zarazhennojj ambarnymi kleshhami I

EN

Materials for the hygienic evaluation of foods infected by storage mites. III. Chemical examination of wheat flour and rye flour infected by storage mites I

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

roztocze magazynowe; Tyroglyphus farinae; Tyrophagus perniciosus; szkodniki magazynowe; zywnosc; maka pszenna; maka zytnia; porazenie; toksycznosc; warunki przechowywania; wilgotnosc maki; kwasowosc; wilgotnosc powietrza

EN

storage mite; Tyroglyphus farinae; Tyrophagus perniciosus; storage pest; food; wheat flour; rye flour; toxicity; storage condition; flour moisture; pH; air humidity

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1959
• Tom: 10
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.38-50,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mlodecki H.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa