Dietary oxidized phospholipids: digestion, absorption and metabolism

• Autorzy: Parchem K. , Bartoszek A.
• Języki publikacji: EN
• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biochimica Polonica
• Rocznik: 2018
• Tom: 65
• Numer: S2
• Opis fizyczny: p.50

Twórcy

autor

Parchem K.

• Department of Food Chemistry, Technology and Biotechnology, Faculty of Chemistry, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland

autor

Bartoszek A.

• Department of Food Chemistry, Technology and Biotechnology, Faculty of Chemistry, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland