Cechy jakości żywności a decyzje zakupowe polskich konsumentów soków owocowych

• Autorzy: Balon U. , Dziadkowiec J.M. , Sikora T.

Warianty tytułu

EN

Food quality characteristics and their impact on customers' decisions to purchase fruit juices marketed in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: 49
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.788-794,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Balon U.

• Katedra Zarządzania Jakością, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kraków

autor

Dziadkowiec J.M.

• Katedra Zarządzania Jakością, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kraków

autor

Sikora T.

• Katedra Zarządzania Jakością, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kraków