Substancje smakowo-zapachowe masła i ich znaczenie dla jego jakości - Przegląd Mleczarski - Numer 05 (1987) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1987 | 05 |

Tytuł artykułu

Substancje smakowo-zapachowe masła i ich znaczenie dla jego jakości

Autorzy

Kisza J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1987

Numer

05

Opis fizyczny

s.6-9,tab.

Twórcy

autor

Kisza J.

Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-bafd330e-575c-446f-b351-cf4388c6dd75

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.