Racjonalne wykorzystanie surowców w przemysłach biotechnologicznych

• Autorzy: Golebiewski T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; produkcja; surowce; prace badawcze; biosynteza; przemysl fermentacyjny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1990
• Tom: 34
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.11-13,bibliogr.

Twórcy

autor

Golebiewski T.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa