Factors influencing energy consumption in fruit and vegetable processing plants

• Autorzy: Wojdalski J. , Drozdz B. , Lubach M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

fruit and vegetable processing industry; energy consumption; technological factor; production cost; production technology; seasonality; electrical energy; cooling water

• Wydawca: -
• Czasopismo: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
• Rocznik: 2007
• Tom: 07
• Opis fizyczny: p.277-285,ref.

Twórcy

autor

Wojdalski J.

• Production Engineering Department, Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska Str. 166, 02-787 Warsaw, Poland

autor

Drozdz B.

autor

Lubach M.