Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum - Tom 21, Suppl.C (1985) - AGRO - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

21, Suppl.C

Czasopismo

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum

Wydawca

-

Rocznik

1985

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

21, Suppl.C
- artykuł: Wpływ wybranych parametrów technologicznych na zmiany w strukturze, własciwościach fizykochemicznych oraz wartości biologicznej białek serwatkowych (Chojnowski W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.