Wpływ poziomu żywienia buhajków na efektywność produkcji wołowiny

• Autorzy: Reklewski Z. , Laurans A.de

Warianty tytułu

EN

Effect of feeding level of bulls on beef production efficiency

RU

Vlijanie urovnejj kormlenija bykov na ikh mjasnuju produktivnost'

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

One out groups of bulls, amounting 20 animals each, was slaughtered and dissected at 100 kg live weight. Remaining animals were fattened with different intensity, using a balanced concentrate according to NRBC (1970). The animals were divided into three groups differing with regard to planned daily gains - 750 (I), 950 (II) or 1150 g (III). The animals were slaughtered and dissected after having consumed 2000 kg of concentrate. The bulls fed less intensively gained daily 312 (I) and 124 g (II) more then expected. The third group fulfilled the expectations. The 54 days prolongation of fattening (I) payed back with better food conversion which amounted to 1 kg concentrate/kg gain or 2.1 kg concentrate/kg lean gain.

RU

Быков одной из четырех групп охватывающих по 20 голов убивали после достижения веса 100 кг, а затем проводили диссекцию туш. Остальных быков кормили с различной интенсивностью в соответствии с заданными суточными привесами: 700 г (I-ая группа), 950 г (II-ая группа) и 1150 г (III-я группа). Животных подвергали убою и диссекции после общего потребления ими 2000 кг концентратов. Привесы тела быков откармливаемых менее интенсивно были на 312 г (I-ая группа) и 124 г (II-ая группа) выше ожидаемых. Привесы тела быков III-ей группы равнялись ожидаемым. Продление периода откорма на 54 дня (I-ая группа) приводило к лучшему использованию кормов на 1 кг суточного привеса или к 1 кг привеса тощего мяса на 2,1 кг кормов.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 333
• Opis fizyczny: s.69-74,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Reklewski Z.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt, Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

autor

Laurans A.de

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt, Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

Bibliografia

• 1. Dockerty T.R., Cahill U. R., Ockerman H.W., Fox D.G., Johnson R.R.: Carcass development of beef cattle subsequent to interrupted growth. J. Anim. Sci. 1973, 36, 6, 1057-1062.
• 2. Kay M. : Intensive beef production systems. EAAP 28th Annual Meeting 22-25.VIII. Bruksela 1973.
• 3. Steinkauser H., Strobl G. : Betriebswirtschaftluche Beurteilung der Kraftfutter. Kraftfutter 1973, 55, 9, 466-468.