Jakość obsługi konsumenta w obiektach gastronomicznych w opinii konsumentów

• Autorzy: Cieslik E. , Kosciej A. , Domider E. , Siembida A. , Deren K. , Gebusia A.

Warianty tytułu

EN

Consumer service quality in restaurants in the opinion of the customers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.212-218,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cieslik E.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Konsumpcji, Małopolskie Centrum Monitoringu Żywności, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, ul.Balicka 122, 30-149 Kraków

autor

Kosciej A.

autor

Domider E.

autor

Siembida A.

autor

Deren K.

autor

Gebusia A.

Uwagi

Rekord w opracowaniu