Handel zagraniczny mrożonymi owocami i warzywami w Polsce

• Autorzy: Nosecka B.

Warianty tytułu

EN

Foreign trade in frozen fruit and vegetable in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono zmiany w handlu zagranicznym mrożonymi owocami i warzywami w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem zmian geograficznej struktury eksportu po wprowadzeniu przez Rosję embarga na przywóz tych produktów (oraz świeżych i suszonych produktów ogrodniczych) z UE w sierpniu 2014 r. Z przeprowadzonej analizy wynika, że rosyjskie embargo nie miało większego wpływu na poziom eksportu i wyrażone ilościowo saldo handlu zagranicznego mrożonkami, ale spowodowało obniżenie możliwych do uzyskania cen eksportowych. Istotnym problemem w sprzedaży zagranicznej mrożonek są silne wahania cen eksportowych.

EN

The paper concerns changes in the international trade of frozen fruits and vegetables in Poland. The particular attention was paid on changes in the geographical structure of the export after imposing a ban by Russia on import of these products (as well as fresh and dried horticulture products) from the EU in August 2014. The results of the analyze show that Russian ban hasn’t had significant impact on the export level, as well as quantitatively expressed balance in international trade of frozen food. The available export prices were, however, lower. The crucial problem in the external trade of frozen food is strong price volatility.

Słowa kluczowe

PL

Polska; owoce mrozone; warzywa mrozone; mrozonki; handel zagraniczny; eksport; struktura eksportu; wielkosc eksportu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2016
• Tom: 60
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.10-12,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nosecka B.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Świętokrzyska 20, 00-002 Warszawa

Bibliografia

• [1] Bugała Anna. 2016. „Eksport mrożonych owoców i warzyw z Polski w 2015 r.”. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 4, 29–31.
• [2] Nosecka Bożena. 2013: „Produkcja i eksport mrożonych owoców i warzyw”. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 9, 22–25.
• [3] Nosecka Bożena. 2014: „Konkurencyjna pozycja polskich mrożonych owoców i warzyw na rynku światowym”. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 3, 2–4.
• [4] Nosecka Bożena. 2014: „Trendy w światowym handlu mrożonymi owocami i warzywami”. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 10, 52–53.
• [5] Dane Ministerstwa Finansów dotyczące obrotów polskiego handlu zagranicznego produktami ogrodniczymi.

Identyfikatory

DOI

10.15199/64.2016.10.1