PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1989 | 44 |
Tytuł artykułu

Zawartość kwasu L-askorbinowego w marchwi i brukselce w zależności od obróbki wstępnej i czasu składowania w komorze chłodniczej

Warianty tytułu
EN
The content of L-Cevitamic acid in carrot and brussels sprouts depending on the pretreatment and storage time in a cooling chamber
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
44
Opis fizyczny
s.213-218,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
autor
  • Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
autor
  • Katedra Chemii Ogólnej i Biochemii, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b84ab2e7-1b97-454f-82c0-090266a3bff3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.