PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1975 | 01 | 2 |
Tytuł artykułu

Photoelectric nephelometer for the study of proteins and other macromolecular food compounds

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Nefelometr fotoelektryczny do badań białek i innych makromolekularnych składników żywności
Języki publikacji
EN
Abstrakty
PL
Wysunięto propozycję nowej konstrukcji nefelometru fotoelektrycznego do badań biofizycznych. Modulacja strumienia świetlnego padającego na ośrodek rozpraszający zapewnia wysoką czułość wykrywania. Pomiary wykazują, że nefelometr pozwala na rejestrację bardzo małych wyników dostrzegalnych na tle zaburzeń i szumów. Urządzenie można stosować do badania wielkocząsteczkowych składników artykułów żywnościowych.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
01
Numer
2
Opis fizyczny
p.195-203,fig.,ref.
Twórcy
  • Institute of Mathematics, Physics and Chemistry, Academy of Agriculture, Mazowiecka 48, 60-623 Poznan, Poland
  • Institute of Mathematics, Physics and Chemistry, Academy of Agriculture, Mazowiecka 48, 60-623 Poznan, Poland
autor
  • Institute of Mathematics, Physics and Chemistry, Academy of Agriculture, Mazowiecka 48, 60-623 Poznan, Poland
Bibliografia
  • 1. Bothorel P., Such C., Clement C.: Chim. Phys. et Phys.-Chim. Biol., 1972, 69 (10).
  • 2. Brice B. A., Holwer M., Speiser R.: J. Opt. Soc. Amer., 1954, H, 340.
  • 3. Casassa E.: Polymer J., 1972, 3 (4).
  • 4. Cwietkow W., Eskin W.: Struktura makrocząsteczek w roztworach. WNT, Warszawa 1968.
  • 5. Debye P.: J. Phys. Colloid Chem. 1947, 51, 18.
  • 6. Eskin W.: Wysokomolek. Soedinenija 1960, 2, 265.
  • 7. Fabieliński L.: Molekularnoyje rasseyjanie svyeta, ,,Nauka". Moskwa 1965.
  • 8. Gravatt C. C.: Appl. Spektrosc., 1971, 25 (5).
  • 9. Hans R.: Ann. Phys., 1972 37, 881.
  • 10. Marshall A. G., Pecora R.: J. Chem. Phys., 1971, 55 (3).
  • 11. Stacey K. A.: Light-Scattering in Physical Chemistry, Acad. Press 1956.
  • 12. Stuard H. A., Trischmann H.: Lichtzerstreuung. Hand-und Jahrbuch der Chemischer Physik 1936, 8 (2, 3). Lipsk Weill: Ann. Physique 1961, 6, 1063.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b83eb704-c2f0-447f-9b47-c7b8d8dd63ba
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.