Cuisine, chemistry and music; What they have in common?

• Autorzy: Rachon J.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

cuisine; chemistry; music; European tradition; history

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.142-143

Twórcy

autor

Rachon J.

• Department of Organic Chemistry, Chemical Faculty, Gdansk University of Technology, Narutowicza 11/12, 80-233 Gdansk, Poland