PL
Celem opracowania było przedstawienie możliwości i zagrożeń wynikających z wykorzystania outsourcingu w procesie kreowania konkurencyjności przedsiębiorstwa. Wykorzystanie outsourcingu może wpływać na czynniki, które decydują o konkurencyjności przedsiębiorstwa. Wysoki poziom konkurencyjności powinien zapewnić przedsiębiorstwu zdolność do utrzymywania oraz powiększania udziałów rynkowych i zrównoważonego rozwoju w długim okresie. Polski sektor spożywczy jest konkurencyjny dla pozostałych krajów UE z uwagi na ceny surowców rolnych oraz relatywnie niskie koszty przetwórstwa. Dlatego przedsiębiorstwa spożywcze powinny rozwijać i wzmacniać swój potencjał konkurencyjny, który zapewni im przewagę konkurencyjną. Mogą to realizować za pomocą różnych strategii zarządzania, m.in. za pomocą outsourcingu.
EN
The use of outsourcing can affect the factors that determine the competitiveness of the company. The high level of competitiveness should ensure the company’s ability to endure and enlarge the market share and the sustainable development in the long term. Polish food sector is competitive to other EU countries due to agricultural product prices and relatively low processing costs. Therefore, food businesses should develop and strengthen its competitive potential, which will give them a competitive advantage. This can be accomplished using a variety of management strategies, including the outsourcing. The purpose of this article is to present the possibilities and risks arising from the use of outsourcing in the process of creating competitiveness