[1] Banki Żywności - raport "Nie marnuj jedzenia 2017", kantor MillwardBrown na potrzeby Federacji Polskich Banków Żywności, Warszawa 2017.
[2] Gosiewska M., A. Kołtajtis-Dołowy. 2015."Znaczenie edukacji żywieniowej w kształtowaniu zachowań młodzieży w zakresie prawidłowego wykorzystania żywności". Współczesne Kierunki Działań Prozdrowotnych, red. A. Wolska-Adamczyk, Warszawa: WSIiZ.
[3] Gustavsson J., Ch. Cederberg, U. Sonesson, R.V. Otterdijk, A. Meybeck. 2011. Global food losses and food waste. Düsseldorf: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
[4] Monier V. i wsp. Preparatory study on food waste acrross EU 27, European Commision, Bio Intelligence Service 2010
[5] Rezolucja Parlamentu Europejskiego z dnia 19.01.2012, Jak unikać marnowania żywności: strategie na rzecz poprawy wydajności łańcucha żywnościowego w UE (2011/2175 (INI).
[6] Ustawa z dnia 24 kwietnia 2003 r. o działalności pożytku publicznego i wolontariacie (Dz.U. 2016 poz. 1817 z późn. zm).
[7] Ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz.U. 2016 poz.710 z późn.zm).