PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2012 | 64 | 07 |
Tytuł artykułu

Technologiczne i żywieniowe aspekty stosowania białek mleka w przetwórstwie mięsa

Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
64
Numer
07
Opis fizyczny
s.16-18,20-21,tab.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b52a8c96-d76e-4829-b1f4-a4ecc7c1eeed
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.