PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 20 | 6 |
Tytuł artykułu

Ocena wybranych parametrów jakości mikrobiologicznej jednodniowych soków jabłkowych

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Evaluation of selected parameters of microbiological quality of one-day apple juices
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
20
Numer
6
Opis fizyczny
s.243-248,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia
  • Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b4e8fab6-601b-4324-8649-13afe9d60a67
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.