Błąd stały w analizie kwasu dehydroaskorbinowego metodą mikrobiologicznej redukcji

• Autorzy: Bogdanski K.A.

Warianty tytułu

RU

Postajannaja oshibka pri analize degidrojaskorbinovojj kisloty pri pomoshhi mikrobiologicheskogo redukcionnogo metoda

EN

Constant error in determination of dehydro ascorbic acid by microbiological reduction method

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kwas dehydroaskorbinowy; analiza; analiza mikrobiologiczna; redukcja mikrobiologiczna; analiza dokladnosci

EN

dehydroascorbic acid; analysis; microbiological analysis; microbiological reduction; accuracy analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1957
• Tom: 08
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.1-18,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bogdanski K.A.

• Katedra Technologii Odżywek i Koncentratów Witaminowych, Politechnika Łódzka, Łódź