Jednostkowe wskaźniki energochłonności skumulowanej podstawowych produktów mleczarskich

• Autorzy: Budny J. , Piechocki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

energochlonnosc; mleczarstwo; przetwory mleczne; naklady energetyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1990
• Tom: 44
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.16-17,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budny J.

• Katedra Inżynierii, Aparatury i Gospodarki Energią, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Piechocki J.

• Katedra Elektroenergetyki, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

• [1.] BUDNY J., PIECHOCKI J.: The total energy requirement of the milk a raw-material for the milk industry, International IUFoST Symposium. Crakow 1986 (Poland).
• [2.] ORLIŃSKI J., PIECHOCKI J.: Total energy requirement for the milk production at small forms, 10 th International Congress of CIGR, Budapest 1984 (Hungary).
• [3.] PIECHOCKI J., ORLIŃSKI J.: Total energy requirement of milk production and choosen directions its processing, Symposium of the Technical Section IV of CIGR. Tanikon 1987 (Switzerland).