Purification of rapeseed protein extracts using anion exchange resins

• Autorzy: Wilska-Jeszka J.

Warianty tytułu

PL

Wykorzystywanie anionitów do oczyszczania ekstraktów białka rzepakowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1984
• Tom: 10
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.199-206,fig.,ref.

Twórcy

autor

Wilska-Jeszka J.

• Department of Technical Biochemistry, Technical University, Lodz, Poland