Emerging food borne pathogens, new infestation

• Autorzy: Molenda J.

Warianty tytułu

PL

Pojawiajace się patogeny zywnosciowe, nowe zagrozenia

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

food-borne pathogen; pathogen; disease symptom; food contamination; socioeconomic pattern; life style; consumer; new technology; food production; Campylobacter; infection; infestation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Advances in Agricultural Sciences
• Rocznik: 2010
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.13-18,ref.

Twórcy

autor

Molenda J.

• Department of Food Hygiene and Consumer’s Health Protection, University of Environmental and Life Sciences, C.K. Norwida 31, 50-375 Wroclaw, Poland