Fatty acid composition of oil from three Mucuna bean varieties from Nigeria - a short report

• Autorzy: Ezeagu I. E. , Gopal Krishna A. G. , Khatoon S.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2005
• Tom: 14/55
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.151-152,fig.,ref.

Twórcy

autor

Ezeagu I. E.

• Central Food Technological Research Institute, Mysore 570 013, India

autor

Gopal Krishna A. G.

autor

Khatoon S.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu