Gospodarka Mięsna - Numer 03 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2017

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Masowanie mięsa z wykorzystaniem ultradźwięków (Panasiewicz M. K., Mazur J.)
- artykuł: Wydajna logistyka wewnętrzna. System CSB steruje sortowaniem i kompletacją towaru w zakładzie InterChicken (Stec A., Krzywinski A.)
- artykuł: Wartość odżywcza i dietetyczna mięsa drobiowego (Duma-Kocan P., Glodek E.)
- artykuł: Kompleksowe działania dostawcy gwarancją prawidłowej higieny w zakładzie produkcyjnym (Borys M.)
- artykuł: Ocena czystości mikrobiologicznej powierzchni produkcyjnych (Hac-Szymanczuk E., Cegielka A.)
- artykuł: Idealne przyjęcie (Woclaw W. S.)
- artykuł: Pozwolenia na przywóz i wywóz produktów mięsnych z Unii Europejskiej (Szpunar A., Stolarski K.)
- artykuł: Jak zbudować i utrzymać autorytet wśród pracowników? (Oleksy J.)
- artykuł: Konferencja szkoleniowa PFPŻ ZP
- artykuł: Analiza wyników handlu zagranicznego produktami mięsnymi w 2016 roku (Tereszczuk M.)
- artykuł: Grzyby pleśniowe w pomieszczeniach zakładów mięsnych (Zukiewicz-Sobczak W., Sobczak P.)
- artykuł: Produkcja przetworów mięsnych z dodatkiem surowców niemięsnych (Wajdzik J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.