Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie
2020
|
1(36)
|
Tytuł artykułu
Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa
Autorzy
Gadzala K.
,
Lesiow T.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
Using the case method in improving the quality of food products and ensuring their safety
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
jakosc produktu
produkty spozywcze
bezpieczenstwo zywnosci
metoda FMEA
Wydawca
-
Czasopismo
Nauki Inżynierskie i Technologie
Rocznik
2020
Numer
1(36)
Opis fizyczny
s.70-83,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gadzala K.
WAGO ELWAG Sp. z o.o., Wróblowice
autor
Lesiow T.
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.15611/nit.2020.36.04
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b2baf506-ec5d-4c37-9904-977e88ced8f8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.