Nowa żywność - prawo i praktyka z punktu widzenia nowych technologii i innowacji w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Mirosz P.

Warianty tytułu

EN

Novel food - law and practice from the point of view of new technologies and innovations in the food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2021
• Tom: 75
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.22,24-26,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mirosz P.

• IGI Food Consulting, Warszawa

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2021.4.4