Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
2016
|
15
|
1
|
Tytuł artykułu
Oat raw materials and bakery products - amino acid composition and celiac immunoreactivity
Autorzy
Mickowska B.
,
Litwinek D.
,
Gambus H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
Rocznik
2016
Tom
15
Numer
1
Opis fizyczny
p.89-97,fig.,ref.
Twórcy
autor
Mickowska B.
Malopolska Centre of Food Monitoring, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
autor
Litwinek D.
Department of Technology of Carbohydrates, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
autor
Gambus H.
Department of Technology of Carbohydrates, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 30-149 Krakow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
DOI
10.1 7306/J.AFS.2016.1.9
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b251de6b-d17e-4419-9e12-e0f774500cbe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.