Zróżnicowanie morfologiczne i chemiczne cząbru górskiego (Satureja montana L.)

• Autorzy: Roslon W. , Osinska E. , Pawelczak A.

Warianty tytułu

EN

Morphological and chemical variability of Satureja montana L.

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Porównano 7 populacji cząbru górskiego pod względem cech morfologicznych i składu chemicznego surowca. Różniły się one wysokością roślin, kształtem i barwą liści, barwą kwiatów oraz masą ziela. W zielu badanych populacji zawartość olejku eterycznego wynosiła od 0,1% do 2,5%. Nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości garbników i kwasów polifenolowych.

EN

Seven populations of winter savory were compared in respect to morphological and chemical traits. The examined populations differed in plant height, shape and colour of leaves, colour of flowers and the biomass of herb as well. The content of essential oil ranged from 0.1% to 2.5%. The investigated populations did not differ in tannin and polyphenolic acid content.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2004
• Tom: 497
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.533-538,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Roslon W.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Osinska E.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Pawelczak A.

• Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Bilia A. 1992. Essential oil of Satureja Montana L ssp Montana. Composition and yields of plants grown under different environmental conditions. J. of Essential Oil Research 4: 563-68.
• Kołdowski M., Rumińska A., Tałtaj S., Wiszniewski J. 1955. Rośliny olejkowe i olejki naturalne. Wyd. PWRiL Warszawa: 200.
• Melchior H., Kastner H. 1978. Przyprawy, badania botaniczne i chemiczne. Wyd. WNT Warszawa: 235-237.
• Osińska E. Węglarz Z. 1998. Zmienność morfologiczno-rozwojowa i chemiczna trzech populacji cząbru górskiego (Satureja montana L.). Zesz. Nauk. AR w Krakowie 57(1): 253-256.
• Rosłon W., Węglarz Z. 2002. Chemical variability of Savory (Satureja) genus in respect of essential oil composition and tannin content. Herba Polonica 48(4): 20-24.
• Slavovska V. 1997. Variability of the essential oil composition of species Satureja montana L. (Lamiaceae). J. of Essential Oil Research 9: 629-634.