Preferencje konsumentów związane z zakupem i spożywaniem mięsa

• Autorzy: Moskal M. , Michalska G.

Warianty tytułu

EN

Consumer preferences related to the purchase and meat consumption

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2017
• Tom: 55
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.10-21,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Moskal M.

• Pracownia Oceny Surowców Zwierzęcych, Katedra Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Michalska G.

• Pracownia Oceny Surowców Zwierzęcych, Katedra Nauk o Zwierzętach, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz