Zwyciężył, choć zawiódł sprzęt. Z Jakubem Ignysiem, Szefem Kuchni Restauracji Nifty No.20 w Poznaniu, zwycięzcą II edycji konkursu Wielkopolski Kucharz Roku konkurs im. Rafała Jelewskiego, rozmawia Beata Marcińczyk

• Autorzy: Marcinczyk B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Ignys Jakub wywiad; kucharze; zawod kucharza; konkursy kulinarne; Wielkopolski Kucharz Roku; laureaci; przepisy kulinarne; potrawy miesne; mieso kacze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2015
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.24-25,fot.

Twórcy

autor

Marcinczyk B.